90%的酒店都缺流量?这2点帮你逆风翻盘
来源:彭占利 侵删
明天是中秋节,首先彭老师祝大家中秋节吉祥圆满!
今天彭老师分享:酒店流量不足时,如何弥补的话题~
到今天为止,绝大多数酒店都在拼流量,无论是线上还是线下。
“具体表现:比如线上价格战,线下抢协议客户,不断优化线上各项指标,以获取好的排名和平台流量倾斜。也有些酒店为了提升平台贡献,也会把线下流量转到线上。
在如此竞争态势下,无论如何在流量入口发力,还是会达到顶点的,并且酒店吃不饱。并且,很多时候,流量不足,大家都缺流量,最后比拼的是“拼刺刀”的能力;投入资源挺大,回报不对等。关键是酒店并没有更多更好的选择。
我们可以换一个视角看酒店流量,或者说看酒店出租率或者是业绩。
彭老师建议大家多看看经济学术语:流量、存量和增量。当我们理解后,可以应用到酒店中,来破解酒店流量不足的难题。
具体请看下图:
你看,酒店应用中,存量和增量是不是可以补充流量的不足呢!
基于此,当下酒店在流量发力的同时,应该在存量和增量上投入资源和能力,来构建酒店业绩提升的闭环系统。
根据彭老师实战经验,酒店如何应用“流量、存量和增量”呢?
第一、流量
流量部分彭老师提醒几句,就不多赘述了。
这个部分酒店之间主要比拼的是“能力”和“责任心”,其背后是酒店管理者的领导力及激励机制的公平性和力度。
第二、存量
存量部分,需要酒店注意了,如果要想在2025年实现预算目标,彭老师的看法是如果做不好存量,会很艰难,因为存量部分也可以带来增量。
比如:客户维护得非常好,客户则会持续消费,或者可以转介绍。
在这里关键点是,酒店要极力做好线上存量,包括平台自身的存量要实现为酒店所用,收藏也好,优享会也罢,都是酒店不可或缺线上的存量。
另外,线下的存量也需要酒店持续维护,一般要把握好维护时间、维护方法,具体维护请看下面彭老师总结的内容:
最后,酒店要针对大客户进行重点维护,这里就需要酒店高层出面进行。当然,开发大客户也是非常重要的,具体开发的方法请看下图:
这里主要讲了3个原则和5个方法,酒店要深入的体会,让大客户变成自己酒店的存量。
第三、增量
增量主要包括:转介绍增量,其中主要是F因素带来的增量;OTA增量;会员服务和营销带来的增量;最后是复购率设计拉升的增量。
酒店增量这个部分,比较难的是会员增量和复购率设计带来的增量,这也是酒店最好弥补流量不足的部分。
大家有时间可以多研究和学习,如果时间允许的话,可以参加彭老师相关的课程。
彭老师再补充两点:
一是配套机制
酒店要想提升业绩,背后一定要有好的激励机制配套。包括:营销部门、前厅部
门、餐饮部门等提成、奖励、绩效等。
二是执行计划
完美的方案需要执行,也只有执行方案才有价值。
所以,酒店要想弥补流量不足,需要在存量和拉升增量上多想方法。更需要在执行方面强化。
这里提供一个营销方面执行表格,这个表格结合了PDCA的逻辑,这样至少是一个执行闭环。
如果酒店有能力做到流量、存量和增量的闭环,一定会在2025年市场竞争中拔得头筹。因为80%(估计)的酒店,都不具备完整的存量和增量运营能力。
会及时的帮助酒店解决“存量和增量”不完整,缺少系统设计,缺少针对性的执行方案,也会有效助力酒店在2025年取得业绩的提升,实现全年预算目标。
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