酒店集团如何拓展重心向经济型软品牌的倾斜？

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伴随着高端酒店发展从增量市场转为存量盘活，各酒店集团拓展重心向经济型软品牌的倾斜已经尤其明显。

横向来看，万豪集团有最早被市场熟知的豪华精选、之后进入市场的傲途阁精选、臻品之选，希尔顿有启缤精选、格芮精选，凯悦有The Unbound Collection，雅高有美憬阁(，洲际有金普顿等等。

如果把酒店联盟算上，璞富腾酒店及度假村、立鼎世酒店集团、全球奢华精品酒店、罗莱夏朵等酒店联盟似乎也是这个赛道的玩家。

这种弱化品牌标准的产品逐渐成为具有“千禧一代”思维模式甚至我们现在说的Z世代的旅行者的心头好。业界权威也预测，经济型软品牌似乎将成为业界的新常态，未来将有更多经济型软品牌出现，因为消费者想要它们。

今天的内容我们关注希尔顿酒店集团在大陆上线的经济型软品牌——希尔顿启缤精选酒店(Tapestry Collection by Hilton)。

希尔顿集团旗下品牌希尔顿启缤精选酒店(Tapestry Collection by Hilton)——文安郝力克酒店在河北省廊坊市文安县中国绿发生态城正式开业。

因为酒店位于京津雄腹地中国绿发健康生态城内，多业态多种生活方式汇集于此，葡萄酒文化、庄园度假、生活美学等等，属于人文艺术度假为一体的目的地酒店。

⽂安郝⼒克酒店由中国绿发集团投资兴建，由希尔顿集团管理。整个生态园占地高达14000多亩，可想而知未来会有多少可能性。

酒店从属于久负盛名的澳大利亚郝力克酒庄品牌，郝力克庄园创立于1983年，是一家位于以红土著称的 南澳大利亚州库纳瓦拉葡萄酒产区的精品酒庄。庄园始终秉承质优物美及传统工艺的生产理念，所有郝力克葡萄酒均由庄园自身种植培育的优质果实酿制而成。

酒店共有266间地中海风格设计的客房和套房，其中包括162间精选客房，87间豪华客房，14间豪华套房，1间郝力克套房和1间无障碍客房。圆拱形的连廊，蓝白黄三色搭配，进入房间，设计现代简约，以奶白色为主，辅有深色胡桃木色家具和古铜金属色装饰点缀，卫生间为干湿分离设计。概括来说，就是典型的Hilton的设计风格。

为了更好地诠释红酒主题，酒店在产品和体验上动了些心思。步入酒店大堂，感官瞬间被各式红酒特调吸引，入住客人可以获得一张品尝体验礼券，一杯煮热的肉桂红酒，一杯暖心。

房间里的欢迎礼是酒店精心制作的红酒口味的甜品，搭配酒杯、酒瓶造形的巧克力，将郝力克专属的红酒味道全方位呈现。

希尔顿疫情以来做的比较好的是“希尔顿清洁无忧住”计划。集团携手利洁时集团合作启动Hilton Cleanstay“希尔顿清洁无忧住”，从预订入住，到退房离店，酒店在前台、电梯间、客房、餐厅和健身中心、酒店车辆等全程深度清洁，每一步无忧住。进电梯之前有湿巾可以消毒，每间客房门口也粘贴了“希尔顿清洁无忧住”安心客房封鉴。在疫情新常态下，进一步守护宾客入住体验。

在美乐全日制西餐厅，厨房精心准备了以红酒为主题的招牌佳肴美食，用来传承郝力克酒店的红酒文化。郝⼒克比萨饼，红酒，鲜虾，芝士，采用个性的搭配方式进行烘焙，感受多层次丰富口感。郝力克汉堡，打破人们对传统汉堡的刻板印象。郝力克红酒烩牛肉，多种辅料完美融合，汤汁浓稠恰到好处，细腻柔滑。早晨还有不少地道小吃，品类齐全。每个餐台旁边都会放一个过敏原标记的牌子，这个周到的细节着实让人眼前一亮。

关于生态园区里面的其他，酒店周边还有60亩阿狄丽娜酒堡和320亩葡萄种植庄园，种植了黑夏、醉金香、里扎马特等18个品种的鲜食葡萄和赤霞珠、贵人香、霞多丽等9个品种的酿酒葡萄，到了暑期，酒店住客可以体验葡萄采摘，同时了解葡萄酒采摘技艺及酿造技术。国际马术俱乐部可以为住客提供专业的马术体验和培训课程。温室大棚里有各种无土栽培、人工授粉的蔬菜，有兴趣的话可以在这里来一堂生动的自然课，认一认瓜果蔬菜看看它们的养成还是件挺有趣的亲子活动。

Tapestry Collection by Hilton希尔顿启缤精选酒店作为经济型软品牌酒店为同时寻求独立酒店体验和希尔顿品牌品质保证的旅行者提供了最佳选择。品牌承诺融入本地文化，与本地环境建立最真实的感官连结，激发宾客最大限度地去独立探索和领略当地风情。

酒店的星级没有明确的要求(也就意味着可能纵跨三星至五星)，同时它面向年轻、强调融入当地、体现创意和各种可能性，它更有着精品/独立酒店的味道，为寻求独特不重复主题体验的住客而生。

文安郝力克酒店作为经济型软品牌是品牌在中国大陆的首秀，而去年疫情期间开业的台北时代寓所则是亚太区的首家希尔顿启缤精选酒店。

台北时代寓所Hotel Resonance Taipei由台湾建筑大师姚仁喜操刀旅馆外观，香港郑中设计事务所(CCD)负责内装和室内设计。

酒店地区栽种了许多樟树，从樟树熬炼出来的“脑沙“(Celluloid)是制造电影胶卷的主要材料之一，台湾也曾因为樟树的制造品影响着好莱坞(Hollywood)市场的电影工业。

CCD设计团队以“胶卷盒 Film Box”作为设计主题，并从胶卷的物理特性延伸出设计语言”框架Frames“和“层次Layers“来贯穿整个室内空间。

台湾旅美剧场人孙瑞鸿(Ruey-Horng Sun)的作品百叶数位影像“624 fragments“则横跨饭店大厅上方，他利用狭缝扫描摄影技术(slit scan)搜集了大量饭店周围的影像，作品以都市原色搭配饭店主题色，呈现台北时代寓所与周围邻里共存共荣的承诺。

酒店地理位置十分优越，汲取在地文化，鼓舞并感召着宾客勇敢走出酒店，去探索并亲身体验台北丰富多彩的生活。

品牌的发展战略是在合适的时间，选择合适的地点，用合适的经济型软品牌来填补市场空白。随着当今消费者在独立酒店选择中更加追求可靠和价值，业主对于原创高端酒店的需求也日趋增长，基于这样的背景之下，希尔顿集团将Tapestry Collection by Hilton希尔顿启缤精选酒店带入中国内地市场。集团品牌VP Alexandra Jaritz表示，“在Tapestry Collection by Hilton希尔顿启缤精选酒店下的每一家酒店都将保持其独特的精神，为客人提供一种亲切的、熟悉的但不同于其他酒店的入住体验。此外，每一次入住也将会得到希尔顿国际连锁规范的品质保证，以及无与伦比的商业引擎和屡获殊荣的希尔顿荣誉客会的支持。”

另一个被大众关注的问题是，集团内部将如何给Tapestry Collection和Curio差异化定位。“希尔顿旗下的精选酒店品牌有着个性化的服务、独具特色的设计以及差异化的特色设施，但都将始终如一地传递原汁原味的目的地体验，且以希尔顿集团作为背书。Curio Collection by Hilton和Tapestry Collection by Hilton经济型软品牌下的每一家酒店都会拥有属于自己的独特故事，同时也践行着一个共同的承诺——尊重每一家经济型软品牌酒店的特色。客人希望寻求怎样商务体验，商务或休闲、或者是两者结合，是区分两个经济型软品牌的关键。”

Tapestry Collection by Hilton的客人希望独立地探索目的地，不拘泥于酒店本身，以酒店作为出发的起点，去探索目的地的文化和特质。而对于Curio Collection by Hilton的客人来说，酒店即是目的地，在城市或度假目的地的中心去享受酒店所带来的定制化的高端服务体验，如米其林星级餐厅或顶级水疗中心。将酒店作为旅行指南，享受酒店所给你的旅程指引。

厦门佳逸酒店·希尔顿格芮精选酒店，坐落在曾昔垵文创休闲渔村，是探索当地文化旅程的完美起点。酒店由享誉世界、屡获殊荣的郑中设计事务所设计，整个设计贯穿“海上浮城”的概念，将闽南当地的文化元素结合现代设计手法，诉说“最文艺渔村”的历史变迁。酒店本身也是一个美食目的地，通过创新的烹饪手法，为客人提供从当代亚洲美食到国际风味的多种高端餐饮选择。而户外无边泳池，屋顶露台以及可以俯瞰城市风景的池畔酒吧，更是让酒店成为了炙手可热的城市度假空间。