国际中高端酒店品牌投资分析

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在市场竞争中，国际中高端酒店品牌，为何在国内投资市场比较吃香？国际中高端酒店又是如何在国内市场抢占一席之地？

随着酒店行业的竞争越发激烈，酒店产品的迭代升级与投资服务趋势也愈发明显，为了让集团在激烈的市场竞争中不但屹立不倒，而且还表现出强劲的回血能力，不少集团凭借着所在平台的优势，进行着差异化产品、创新式场景体验、智能化产品和极致服务等方面的提升，具有国际基因的中高端酒店品牌也是其中之一。

从国内酒店开业数量来看，国际中高端酒店品牌也常常位列前茅。相关数据显示，凯里亚德、智选假日、希尔顿欢朋、美居等品牌，在国内市场均已突破百家门店。

那么，在市场竞争中，国际中高端酒店品牌，为何在国内投资市场比较吃香？国际中高端酒店又是如何在国内市场抢占一席之地？3月10日，次方点评联合维也纳国际&凯里亚德酒店双品牌团队在成都举办“酒店前沿系列沙龙”活动上，围绕这几个话题展开了深入探讨。

国际中高端酒店品牌，为何在国内投资市场比较吃香？

1、满足了酒店消费市场对高品质的需求

随着中国人口素质的逐渐提高和中产阶级的崛起，酒店不再只是代表精英文化，而是向着普及化发展。中国消费群体的住宿需求也开始向审美主义延伸——标准化、快餐式的酒店虽然可以满足基本的住宿要求，但消费者对于旅行及住宿的品质有了更高的期待，而对品质的打造，恰恰是国际酒店品牌的优势所在，这也是很多国际中高端品牌进入中国的重要契机。

2、顺应了国内酒店投资市场的发展需求

随着中国酒店市场日趋成熟，市场竞争处于白炽化状态，早前国际酒店单纯输出管理、高造价、长回报周期的发展模式很难完全满足国内酒店投资市场的需求，这对国际酒店品牌提出了新的需求，即输出更符合国内市场的本土化合作模式。但国际酒店入华多年，探索本土化模式并非是一朝一夕之间的事。

自2015年后，国内酒店中高端市场崛起，国际国内酒店品牌都瞄准了这个大市场。国际酒店和本土酒店二者，都有不可替代的优势，比如国际酒店的品牌知名度、管理经验、国际化等优势；本土酒店则拥有庞大的本土消费者资源等本土优势。

为了快速的抢占国内市场，以及做差异化的产品，国际品牌和国内酒店集团通过合资、中资收购等协作方式，使其品牌具备双重属性，往往更能获得市场的认可。

为此，从2015年起，国内市场诞生了一批中外联姻的“混血儿”，比如，凯里亚德、希尔顿欢朋、希尔顿惠庭等在国内酒店市场中快速发展的品牌。

3、国际中高端品牌，得到了市场的验证

以凯里亚德为例，据了解，截至目前，凯里亚德酒店品牌在全球拥有超662家门店，中国市场规模超300家，正式开业门店超170家，其中凯里亚德V3.0自发布以来不到一年的时间，已经签约超80家。

从国内的签约数量上看，国际化基因的中高端酒店进入中国市场后，通过产品的迭代升级，在国内发展势头良好，可见，国际中高端品牌已经得到市场的验证。

国际中高端酒店，如何在国内市场抢占一席之地？

据浩华最新统计报告显示，2017—2021年的中端及以上品牌签约数量中，中端酒店一直引领着市场。那么，国际中高端酒店，如何在该市场竞争中抢占一席之地？我们以2014年被锦江国际集团收购的法国卢浮酒店集团旗下的凯里亚德品牌为例。

1、抓住年轻客群，打造符合年轻化客群价值观的品牌。

未来属于年轻人，不管是住客，还是投资人。酒店售卖的是美好生活方式的体验，如何取悦并虏获年轻消费者的心呢？

诚如锦江酒店（中国区）品牌营销支持部总经理陈煜所言：首先要明确酒店可以向年轻人传递什么价值，其次要了解年轻人所认同的价值观是什么。品牌的品质、品味、品格至关重要。比如，首先满足优质睡眠、优质早餐的基本价值；其次满足“懒”的创新价值；最后，迎合社交货币。

2、不仅满足基本的住宿需求，在产品功能及空间体验上不断延展“探索”性。

当年轻的客群成为酒店主流客源时，会更考验酒店品牌的运营能力，同时也需要品牌保持探索的心，能够为客人创造各种各样难忘的回忆，而这些也不必只拘泥于酒店硬件。

比如在酒店空间体验方面，可以设置剧本杀、相亲、亲子活动、读书会、宠物等社交场景；在客房里也可以有更多的体验，比如健身、电视投屏做直播、玩电竞，甚至将客房做成小型会议室等不同的场景体验。

“酒店本身具备线下空间的独特价值，但酒店的新零售区域不应该只是简单的货架或杂货铺，而应融入酒店本身的设计场景中。通过场景氛围的打造，线上线下新零售渠道的打通，为年轻消费者提供一种独特的生活理念和生活方式，同时也为酒店建立更多元化的盈利模式。” 锦江酒店（中国区）副总裁暨维也纳国际&凯里亚德双品牌总裁张敏分享说。

为此凯里亚德在大堂空间推出了新零售专区——“探索生活馆”，该专区与凯里亚德酒店的标志性落地装置地球仪融为一体，它不仅成为凯里亚德V3.0的特色展示空间，同时也是酒店体验式新零售场景。

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3、站在投资人角度，从产品设计端出发，保障坪效、营效、时效、成效的四效合一。

只有站在投资人的角度，关注产品模块的运用和收益状况，确保在有限的空间内将产品功能做到最大化，达到坪效、营效、时效、成效四效合一，才能不断提升客房和非客房的收入，保障投资人的投资收益。

“在V3.0产品升级时，凯里亚德除了关注产品功能和情感价值的高度融合，也非常注重四效合一的投资价值探索”。维也纳国际&凯里亚德双品牌市场营销部总监李永杰表示。

首先，在大堂公区空间设计和布局上，通过创新丰富空间功能，进而提升大堂坪效。比如，书吧与共享办公区相结合、前台旁边增加新零售岛台、酒店智能机器人送物等等。 

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其次，因地制宜，提升非房收益。例如，凯里亚德成都华侨城欢乐谷地铁站店，地处欢乐谷和华侨城商圈，酒店周边中餐厅较少，存在吸引客人来门店用餐的商机，于是将早餐厅改为全日制中餐。如果不受疫情影响，门店仅餐饮方面，1天可以达到1万元左右的营收。此外，该门店还因地制宜地搭建了儿童乐园，让住客的亲子活动变得更丰富，这既能吸引更多家庭游客入住，同时也为房间打造了更高溢价。

此外，凯里亚德V3.0运用了“模块化装配式施工、交叉作业施工、倒计时日监督”的施工模式，将“时效”的价值最大化。

据了解，凯里亚德V3.0的模块化装配可以将样板间施工天数从50天缩减到30天；整店营建天数从150天缩减到120天，做到“施工快、省成本、高品质、标准化、易维保”五大优势，大大缩短了筹建工期，降低了投资成本。

最后，在产品升级时，凯里亚德V3.0相比V2.0还融入了更多“智能控制”应用，让人眼前一亮。例如，客房增加了AI智能语音管家机器人，客人通过语音呼唤AI智能管家“小凯”，即可实现灯光、空调、窗帘、电视等一体化控制，极具互动性和趣味性。

虽然融入了更多创新功能，但凯里亚德V3.0套内毛坯单房造价相比V2.0却下降了8%，套内造价仅为 7.67万元；含公摊毛坯单房造价10.8万元/间，相比V2.0降低了10%。真正实现了更高档次、更低价格的产品升级“成效”。

除了基准造价外，针对一些高档物业，凯里亚德酒店也会定制化地匹配更高的造价方案。

4、适合本土市场的营销及运营能力！

好的产品、好的理念，必然离不开好的运营能力。酒店能否盈利，50%靠物业，剩下的50%则靠专业的运营能力。

比如凯里亚德酒店成都武侯双楠店，据了解2020年全年综合出租率81%，2021年综合出租率85%，在疫情之下能保持良好酒店运营业绩，这必然与凯里亚德品牌在本土市场的强大运营能力分不开。

据锦江酒店(中国区)上海总部北方大区川藏区域总经理林万宏分享，凯里亚德品牌进入国内市场，在门店营销上，延续了国内酒店集团龙头所擅长的 “狼性文化”和销售铁军精神,比如：

① 排兵布阵方面，销售部会根据每个人的优势分不同板块跟踪客户；

②针对会务公司资源，根据不同板块进行分类，店总和销售部经理会亲自跟踪对接线上、线下事宜；

③前厅部会注重对酒店的中介、官网等渠道的实时监控，对排名和流量做好跟踪对接；同时每月会和各个中介负责人进行对接，对酒店流量、排名、接单情况进行分析；

④线上会与本土化的会务平台深度合作；而线下则会针对当地城市的会务公司、旅行社公司、教育网公司，安排销售部专人进行跟踪合作；

在运营方面，也会从多个方面提升门店的运营能力，比如：

①从酒店筹备期，就会进行专业运营团队的组建和打造，以便团队快速进入状态，凯里亚德在国内市场有锦江酒店（中国区）庞大的人才培养体系作为后盾。

②强大的中央集采平台给门店支撑，以此保障酒店各类核心物资快速保质、保量进行安装，凯里亚德在国内市场依托锦江全球采购平台（GPP）为其持续提供优良产品，在降本上发挥作用。

③强大的会员系统做支撑，帮助门店快速度过爬坡期。锦江会员体系——全球旅行产业共享平台WeHotel为凯里亚德在国内的发展，提供超1.8亿高品质的会员资源，解决客源问题的后顾之忧。

结语

正如锦江酒店（中国区）副总裁暨维也纳国际&凯里亚德双品牌总裁张敏所说，“中端和中高端产品的性价比，并不是一味地降低单房造价成本，而是在保障产品质量的同时，结合投资成本，让投资人有更好的投资回报。凯里亚德愿意将投资人的利益放在第一位，从营销、运营、团队管理等多方面为投资人保驾护航。”

次方点评期待国际中高端品牌“新生力量”的凯里亚德，能够和众多投资人在未来长远的合作中，携手共进，价值共创，利益共享！